chi siamo
All’interno del Mont Chalet Nevada Hotel, il nostro ristorante, aperto nel dicembre 2018, è diventato un punto di riferimento a Livigno.
Non solo per gli ospiti dell’hotel, ma per chiunque cerchi momenti di relax e spensieratezza in questa incantevole località.La nostra cucina celebra i sapori del territorio, con prodotti tipici locali, pur osando con proposte innovative che superano i confini della tradizione.
Il nome del nostro ristorante riflette la dualità del concetto di ‘fresco’: freschezza nei prodotti che utilizziamo e nell’atmosfera vivace e accogliente che caratterizza il nostro locale. Siamo orgogliosi della nostra storia familiare, che inizia nel 1979 con le 2 stelle del neo hotel gestito dai nonni, seguito dal 3 stelle dei genitori, fino al 4 stelle attuale, portato avanti da noi figli.
La location del ristorante è unica: divisa in due sale da un suggestivo caminetto che crea un’atmosfera calda e accogliente. Le ampie vetrate offrono una vista mozzafiato sulle montagne e le opere d’arte in legno all’interno aggiungono un tocco di eleganza e calore al nostro ambiente.
Vieni a scoprire un’esperienza culinaria immersa nella bellezza e nella tradizione di Livigno.
